Archive for Novedades
El 25 de noviembre se celebra el día de la Hotelería y Gastronomía en nuestro país en conmemoración a la fundación de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina.
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Largada Av. Alm y Martín Fierro
El pasado sábado 10 del corriente se llevó a cabo la tradicional Carrera de Mozos y Camareras, actividad que fue organizada por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), encabezado por Graciela Kundt, y que contó con la colaboración de la AHG Bahía Blanca, presidida por el Dr. Francisco J. Costa.
La competencia se desarrolló en el marco de la 8va edición de la “Semana de la Gastronomía”, y los 30 participantes recorrieron con su bandeja en mano una distancia de aproximadamente 900 metros desde la avenida Alem, entre Martín Fierro y el Teatro Municipal.
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Desde que anunciamos el seminario Marketing de Hoteles y Destino a cargo de la Dra. Elena Boente, empresarios, funcionarios y referentes del Sector (local y regional) estuvieron motivados y atentos a la propuesta. Fue una grata sorpresa la trascendencia que todo el evento tuvo en los medios locales y su conocimiento por parte del sector. (Primero Bahía, Radio Universal,Canal 9, Cable BVC, FM Mega de Punta Alta entre otros)
El curso se desarrolló en las instalaciones del Hotel Austral y contó con más de 50 asistentes.
Agradecemos especialmente al Hotel Austral las atenciones recibidas
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Durante el martes 6 organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Región SO y el Director del Ciclo Bahía Blanca No Olvida José Valle, se desarrolló el Foro de Gastronomía & Tango, una de las ideas y pilares de la 8° Semana de la Gastronomía en Bahía Blanca.
El evento contó con más de 130 asistentes que disfrutaron durante más de dos horas historias, anécdotas, música en vivo, la participación del Coro Santa Lucía a cargo del maestro Hugo Mazzuco y las presencias destacadas de Elena Boente (capacitadora de FEHGRA), Carlos Benítez (Presidente del Círculo Gardeliano de Bahía Blanca), Ariel Biagetti (reconocido periodista, conductor radial y televisivo), José Valle (Director del Ciclo Bahía Blanca No Olvida) y Ricardo Margo (Director del Instituto Cultural) y las reconocidas cantantes Nora Roca y Gaby «la voz sensual del tango».
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En esta edición y gracias a la participación directa del Bahía Blanca Plaza Shopping la ciudad recibió la visita y participación de destacados profesionales con activa participación en los medios masivos de comunicación, la pastelera Estefania Colombo y el cocinero Takehiro Ohno, quienes pudieron compartir clases magistrales e invitar a degustar sus productos ante la gran cantidad de visitantes.
La propuesta fue organizada por la Asociación, con la colaboración del BBPS y auspiciada por el Instituto Pedro Goyena, el BBPS, el Hotel Land Plaza y LEVEX.
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Gran respuesta del público. Gentileza Gustavo Lobos
La 8va edición de la Semana de la Gastronomía se lanzó el pasado lunes 5 en las instalaciones del Bahía Blanca Plaza Shopping en un multitudinario acto encabezado por el Vicepresidente de la entidad Horacio Levantesi (asistieron más de 500 personas)
Participaron el DIrector del Instituto Cultural Ricardo Margo, la Secretaria General de UTHGRA Graciela Kundt, la Gerente de Marketing Laura Pascual y el Secretario de la entidad Cr. Rodolfo Perata.
El vicepresidente expresó su satisfacción por la evolución que evidencia la gastronomía en la ciudad de Bahía Blanca y que el desarrollo de este acontecimiento busca posicionar a la ciudad, promover a la cocina local y talentos locales entre otros fines “la Semana es cada vez más fuerte reflejado en las actividades que conforman la nutrida agenda”
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El sábado 10 de noviembre a las 14.00hs se realizará la clásica Carrera de Mozos y Camareras que organiza cada año la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) y cuenta con el auspicio y la Co-organización de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y afines de Bahía Blanca y Región SO.
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El BBPS se suma a la 8va edición de la Semana de la Gastronomía convocando a Estefania Colombo y Takehiro Ohno, dos referentes de la gastronomía con fuerte presencia en los medios masivos de comunicación, quienes impartirán Clases Magistrales el día Lunes 5 de noviembre en las instalaciones del Bahía Blanca Plaza Shopping.
Inscripciones a través de la web www.bbps.com.ar
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Del 05 al 11 de noviembre se celebrará la octava edición de la “Semana de la Gastronomía en Bahía Blanca”, evento organizado por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Sudoeste Bonaerense, presidida por el Dr. Francisco J. Costa.
Colmada de una importante cantidad de actividades y de establecimientos adheridos, la Semana de la Gastronomía, busca mostrar a la ciudad como un polo gastronómico, atractivo y consolidado.
La Semana tiene por objetivo difundir la cocina, promocionar el destino, promover capacitación y formación continua del sector gastronómico local, producir acciones que generen el interés y la participación de la comunidad.
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Invitamos a establecimientos que deseen adherir a la tercera edición de la jornada de turismo de compras, “Bahía Invita”, la cual se realizará en la ciudad los días 16, 17 y 18 de noviembre.
Los establecimientos interesados en sumarse podrán hacerlo hasta el 31 de octubre completando el formulario web y consultando el instructivo en www.bahiainvita.com.ar.
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