Tendencias Gastronómicas para 2019 Escrito por MANU BALANZINO

Ingredientes que se reinventan, platos más saludables y originales aperitivos marcan los sabores de los próximos meses.

 

Nos encontramos ante un cambio en la formas de consumo, donde la salud juega un papel fundamental. Esta es la razón por la que los alimentos verdes, el papel de los productores, los envases ecológicos y el aprovechamiento al máximo de los alimentos para desperdiciar lo menos posible marquen las tendencias gastronómicas del nuevo año.

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Agenda de la dirigencia de la Federación en FITUR 2019

 

 

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) estará presente en la 39° edición de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), que se llevará a cabo en Madrid, España, del 23 al 27 de enero. FITUR es una de las vidrieras más importantes del mercado turístico internacional, y es la feria líder para los mercados receptivos y emisores de Iberoamérica.

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Panorama del movimiento turístico Enero de 2019 FEHGRA


La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) informa que en muchos destinos turísticos argentinos se proyecta una buena ocupación hotelera durante enero, según datos reportados por los Coordinadores de todas las Regiones de Argentina y que se basan en las proyecciones de reservas recopiladas por las Filiales.

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Calendario Feriados 2019

Para conocer todos los días no laborables de 2019, asuetos, cuáles son feriados inamovibles y por qué no se trabaja esos días, cuáles podrían cambiar de día, los días feriados puente y por qué son feriados para el 2019.

Calendario completo con todas las fechas patrias de la Argentina.

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