La Asociación de Hoteles, Bares, Restaurantes, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Región SO. junto con la profesora Ana Dozo, están ultimando detalles para la edición del libro “Hospitalidad Bahiense”, que contará con el auspicio de FEHGRA y que será publicado en el transcurso del corriente año.
Esta obra tiene como objetivo dar amplia difusión a la historia de la hotelería local desde sus inicios hasta la actualidad y rendirle reconocimiento y homenaje al querido Enrique Aerts, quien junto a la investigadora y el presidente de la filial local, Dr. Francisco Costa, gestaron esta noble iniciativa
4 comentarios
Deseo obtener un ejemplar del libro «Hospitalidad Bahiense» cuando salga. Mi familia tuvo el Hotel «Los Vascos» frente a la Estación Sud del FCGR.
Fui primo hermano de Enrique Emilio Aerts y hace un tiempo le doné libros y ficheros del Hotel porque había un proyecto de armar un museo.
Atte. Dr. Enrique José Calzada. TE.11-15-44348839.
Dr. Calzada: Conocí el hotel de su familia, recuerdo muy bien el apellido Calzada, vivíamos en las inmediaciones y mi familia trataba a la suya. Hoy tengo 72 años y vivo en San Isidro. Puede enviarme un correo. Quizás haya sido su padre el dueño del hotel.- Mis saludos. Ana Petagna de del Rio
historia del HOTEL UNIVERSAL de BAHIA BLANCA inaugurado el 10 de junio de 1896, anteriormente se llamo APOLO HOTEL, y estaba ubicado en BULEVARD COLON ESQUINA GUEMES. Desearia ampliar mas estos conceptos, me podria decir de que forma puedo lograrlo, muchas gracias. Sus dueños fueron IGNACIO RECARROGUI Y JUAN ERIZE. estos en el año 1908 se lo vendieron a PEDRO LABORDE con el nombre de LA VASCONIA.
Ana te envie fotos y una reseña del historial de mis padres como hoteleros,hotel Caronti,Circulo e Sub. Oficiales,Hotel Euskal Echea,Hotel Barne.Muchas fotos se han perdido quizas de tanta fiestas y eventos ,la gente acerque material de sus momentos inolvidables.Un beso.