Con muy buen suceso y aproximadamente 400 asistentes distribuidos en 11 charlas clases y cursos propuestos en esta renovada edición de la Semana de la Gastronomía. Agradecemos al Instituto Pedro Goyena, IGA y FEHGRA por sumarse a la propuesta. Mariano Conde en Marketing Digital Cierre Curso FEHGRA Organización Eventos Exitosos en Gastronomía
El 26 y 27 de noviembre, la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), presidida por Roberto Brunello, organiza en Concordia, Entre Ríos, la 209º Reunión de Consejo Directivo y Asamblea General Ordinaria, en conjunto con su Filial local, encabezada por María Isabel Mover. Participarán el Presidente y Secretario de nuestra entidad, Dr. […]
Es importante destacar lo beneficioso de adherir a este nuevo plan regido por la RG 3806, por las siguientes razones: • Permite reformular planes de facilidades de pago caducos. • Asimismo, permite reformular planes vigentes (siempre que la cuota de noviembre esté abonada). Esto significa la posibilidad de reformular miniplanes de hasta 6 cuotas […]
Oscar Ghezzi encabezó el importante encuentro Referentes del Sector se reunieron en Mar del Plata, ya que la Provincia de Buenos Aires se apresta a crear su Cámara de Turismo. El Dr. Francisco Costa, presidente de la Filial local, estuvo representado por el Director Ejecutivo, Silvio Rauschenberger, con motivo de brindar apoyo […]
La Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Región junto con la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina organizaron la tradicional Carrera de Mozos y Camareras. Participaron aproximadamente 50 mozos y camareras y, este año, por primera vez, estuvieron presente chicos de IncluSer – […]
El viernes 13 de noviembre se lanzó la Apertura de Inscripción al Torneo Federal de Chefs “FEHGRA y sus Filiales”, certamen que impulsa la capacitación de los cocineros argentinos en todo el país.Se contó con la presencia del capacitador y coordinador de las Rondas Clasificatorias, el Chef Manuel Ausejo. Presidieron la conferencia de prensa el […]
Con gran éxito y una concurrencia de más de 200 personas se realizó el jueves 12 de noviembre, en el auditorio de la Biblioteca Popular Bernardino Rivadavia, el Foro de Gastronomía & Literatura. El Presidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Sudoeste Bonaerense, Dr. Francisco Costa, […]
El miércoles 11 de noviembre se realizó en las instalaciones del Hotel Land Plaza el maridaje “4 Claves en la Armonización de Platos y Vinos” a cargo de la sommelier Julieta Quindimil y del chef Martín Marcilese. Gte. Hotel Land Plaza, Christian Kramer-Vicepte AHRBCA, Horacio Levantesi – Sommelier Julieta Quindimil – Chef Martín […]