Continuamos nuestros Talleres de Gastronomía dictando una nueva temática: Platos con Pescados y Mariscos.
El miércoles 20 se dictó la primera clase en la que los alumnos junto al Chef Alan Fernández realizaron pasta con tinta de calamar: sorrentinos rellenos de salmón con crema de camarones y tallarines con manteca de salvia. Además, salmón con costra de hierbas y salsa cítrica.
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