El día jueves 14 de Abril se realizó el acto de apertura en la cual se dió inicio a la 31° Edición de la Fiesta Nacional del Camarón y el Langostino que se realiza en el Puerto Ingeniero White del partido de Bahía Blanca.
Estuvo presidido por el Presidente del Consorcio del Puerto Federico Susbielles, el Intendente Municipal Héctor Gay y la Presidente de la Sociedad de Fomento de Ingeniero White María Teresa Bevans.
Se realizó una recorrida por el predio y el pabellón en el que se realiza durante los cuatro días cazuelas y paellas gigantes.