Tenemos el agrado de informarle la doble sensación que nos genera la Feria “De la Huerta al Plato”, por un lado, hemos advertido el gran interés de productores en participar del evento, sin embargo, es que en virtud de las exigencias requeridas para un evento de semejante magnitud, en honor a la prudencia, nos vemos obligados a postergar la realización del mismo a fin de garantizar un espacio más amplio y seguro.
Creemos firmemente que la propuesta promueve un espacio comercial, de intercambio, a su vez brinda visibilidad a pequeños y medianos emprendimientos, impulsa las raíces culinarias de nuestra región con el fin de construir identidad y dinamiza las economías regionales.
Por lo expuesto, y esperando contar con ustedes, nos mantendremos en contacto a efectos de potenciar la relación entre la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Bares, Confiterías y Afines de Bahía Blanca y Región del Sudoeste y usted para lo que estime podamos accionar en conjunto y mantener la expectativa en la realización de la Feria el próximo año.
Cr. RODOLFO PERATA
SECRETARIO
Dr. FRANCISCO J. COSTA
PRESIDENTE