Caso Bahía Blanca
A pedido de la Asociación de Hoteles y Restaurantes se llevó a cabo un informe descriptivo del sector que ha comprendido las actividades de hoteles y restaurantes y el valor agregado que las mismas generan en Bahía Blanca como continuación del proyecto de medición del PBI de la ciudad por parte del CREEBA.
Sobresalen como datos que se han identificado:
- Unos 2.300 empleos directos generados por actividades gastronómicas y de alojamiento en la ciudad de Bahía Blanca.
- Se ha incrementado el número de locales vinculados al rubro hotelero y gastronómico a unos 500 establecimientos.
- El sector ha generado unos 156 millones de pesos en concepto de valor agregado.
En principio se realizó un estudio del sector a nivel macroeconómico, reflejando su peso en la economía del país. Posteriormente se trabajó con datos censales disponibles para la ciudad y por último se describió la estructura tanto de hoteles como de restaurantes para conocer la dinámica, tamaño y relaciones con otros actores.
Los asociados pueden acceder a dicha información a través de la página:
http://ahgbahiablanca.org.ar/asociados (contraseña: webahgasoc)
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