La Asociación auspicia un nuevo ciclo que promueve la capacitación y formación en un sector tan dinámico como lo es el hotelero gastronómico.
El espacio académico organizado por el Centro Internacional de Alta Capacitación en Ciencias y Artes del Ceremonial (CIAC) está basado en la calidad del servicio y la competitividad Este ciclo tiene como objetivo estimular la profesionalización y formar actores para un mejor desempeño en la actividad.
