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Noticias

  • La AHG participará en el Encuentro de Fiestas Regionales del Sudoeste Bonaerense
    La entidad será parte del Encuentro de Fiestas Gastronómicas del Sudoeste Bonaerense, que se realizará este domingo 02 de noviembre de 10 a 18hs en el Campus de la la Universidad Nacional del Sur, organizado por la Red de Fiestas Gastronómicas, la Subsecretaría de Extensión y la Secretaría General de Cultura y Extensión de la… Lee más: La AHG participará en el Encuentro de Fiestas Regionales del Sudoeste Bonaerense
  • Info asociados
    Info importante para asociados Estimados Asociados ATENTO A REQUISITORIA DEL SINDICATO DE PASTELEROS , estamos en conocimiento de visitas realizadas por dicho Sindicato, junto a alguna persona del Ministerio de Trabajo de Nación. Recordamos a todos los que tengan el personal registrado bajo el convenio 389/04 FEHGRA/ UTHGRA, que la correcta forma de actuar ante… Lee más: Info asociados
  • Taller Pescados y Mariscos
    Continuamos nuestros Talleres de Gastronomía dictando una nueva temática: Platos con Pescados y Mariscos.  El miércoles 20 se dictó la primera clase en la que los alumnos junto al Chef Alan Fernández realizaron pasta con tinta de calamar: sorrentinos rellenos de salmón con crema de camarones y tallarines con manteca de salvia. Además, salmón con… Lee más: Taller Pescados y Mariscos
  • Capacitaciones en la Región
    Capacitaciones en La Región Desde la Asociación Hotelera Gastronómica seguimos capacitando al sector con talleres presenciales en distintas localidades de la Región. Junto a la Dirección del Municipio de Villarino realizamos el taller gratuito Servicios de salón y marketing turístico en la localidad de Médanos el 13 de agosto y este viernes 29 se llevará… Lee más: Capacitaciones en la Región
  • Talleres para niños en vacaciones de invierno
    En el marco de Vacaciones de Invierno, realizaremos dos talleres de cocina para chicos de entre 6 y 12 años junto a Mónica Ballari @moni.encasa Las clases serán el 25/07 y el 01/08 de 15 a 17hs en nuestra aula cocina 1ra clase: palitos de queso / budines: diferencias entre cocción con aceite, manteca y… Lee más: Talleres para niños en vacaciones de invierno
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