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FEHGRA en Paraná

La dirigencia del país analiza temas en pos de impulsar el desarrollo.

El Dr. Francisco J. Costa presente

 

El Presidente de la entidad, Dr. Francisco J. Costa asistió a la 217º Reunión de Consejo Directivo y Asamblea General Ordinaria que la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), presidida por la doctora Graciela Fresno,  está llevando a cabo desde ayer en la Ciudad de Paraná (Entre Ríos), que convoca a alrededor de 200 empresarios de todo el país.

Se trata del tercer encuentro de 2017, que convoca el máximo órgano deliberativo que conduce la Federación, integrado por 140 Consejeros representantes de las 63 Filiales, con el objetivo de analizar y revisar los temas y problemáticas que inciden en el desempeño de la actividad, y proyectar los pasos a seguir en los próximos meses.

El acto de apertura fue encabezado por la doctora Graciela Fresno; el subsecretario de Promoción Turística del Ministerio de Turismo de la Nación, Fernando García Soria; el intendente de Paraná, Sergio Varisco; el subsecretario de Capacitación y Calidad del Ministerio de Turismo de la Provincia de Entre Ríos, Agustín Clavenzani; el secretario de Turismo de Paraná, Marcelo Quiroga; el presidente de la Filial local, Marcelo Barsuglia, quien también es secretario de la Federación; y el Comité Ejecutivo de la entidad. Participaron ex presidentes de FEHGRA, como el ingeniero Antonio Gómez y Roberto Brunello; y el secretario General en la seccional Paraná de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), Hugo Permayú.
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Capacitación e innovadoras actividades

A lo largo de la semana se desarrollaron actividades con el fin de posicionar la Gastronomía local y brindar visibilidad a talentos locales, se presentaron las últimas tendencias de Cocina Italiana, se propuso una  vasta agenda de capacitación que incluyó más de 20 charlas y  se desarrolló el Torneo Masterchef PAMI. Entre los temas centrales se dictaron dos cursos de FEHGRA, Competitividad y Rentabilidad en la Empresa Gastronómica y Técnica de Ventas – Avanzado.

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Compendio Tributario Nº 19

Departamento de Fiscalidad y Tributación de FEHGRA

Tenemos el agrado de dirigirnos a Usted a fin de hacerle llegar el COMPENDIO TRIBUTARIO Nº 19 enviado por el Departamento de Fiscalidad y Tributación de F.E.H.G.R.A. que contiene en forma detallada y precisa las circulares que se han enviado desde el Departamento de Fiscalidad y Tributación de F.E.H.G.R.A., durante el mes de SEPTIEMBRE, con su respectivo Anexo de los Memorándum Impositivos – BNC, para el mismo período.

 

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Curso FEHGRA “Técnica de Ventas – Nivel Avanzado”

Damian Faccini junto al equipo AHG Bahía Blanca

 

El Curso FEHGRA Técnica de Ventas – Avanzado se desarrolló en el marco de la 7º Semana de la Gastronomía los días 9 y 10 de noviembre de 14.00 a 18.00 hs en las instalaciones del Hotel Austral – Colón 149.

El curso contó con la asistencia de propietarios de establecimientos gastronómicos. hoteleros y de institutos de enseñanza, además de asociados a la entidad.

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Curso FEHGRA  “Competitividad y Rentabilidad en la Empresa Gastronómica”

La capacitadora de FEHGRA Mary Grünfeld

 

El Curso FEHGRA “Competitividad y Rentabilidad en la Empresa Gastronómica” se desarrolló en el marco de la 7º Semana de la Gastronomía los días 6 y 7 de noviembre de 14.00 a 18.00 hs en las instalaciones del Hotel Austral – Colón 149.

 

Las jornadas estuvieron a cargo de la capacitadora de FEHGRA Mary Grünfeld dirigidas a titulares, gerentes y responsables  de las  diferentes áreas de la empresa gastronómica y hotelera y apuntó a; ofrecer al empresario hotelero y/o gastronómico  herramientas  efectivas  para  aumentar su competitividad optimizando sus recursos en forma integral, ayudarlo a utilizar  su potencial acrecentando su rentabilidad, definir y explotar el posicionamiento deseado.

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Simplemente GRACIAS…

GRACIAS a las instituciones, comercios y establecimientos que nos acompañaron en esta semana de arduo trabajo…
A los de siempre y a los nuevos que no dudaron en sumarse a este hermoso evento.

GRACIAS a toda la gente que se acercó a participar de las charlas y nos llenó de comentarios positivos.

GRACIAS POR SEGUIR ACOMPAÑANDONOS

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Capacitación e innovadoras actividades

A lo largo de la semana se desarrollaron actividades con el fin de posicionar la Gastronomía local y brindar visibilidad a talentos locales, se presentaron las últimas tendencias de Cocina Italia, se propuso una  vasta agenda de capacitación que incluyó más de 20 charlas y  se desarrolló el Torneo Masterchef PAMI. Entre los temas centrales se dictaron dos cursos de FEHGRA, Competitividad y Rentabilidad en la Empresa Gastronómica y Técnica de Ventas – Avanzado.

Más actividades e información la próxima semana.

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Cocina con Microondas – Muy buena convocatoria

El Vicepresidente Horacio Levantesi, Rasuchenberger y Ludamila Herrera

 

La innovadora charla estuvo a cargo de la instructora de la firma BGH Ludmila Herrera quien abordó diferentes recetas, a su vez mostró una novedosa forma de cocinar platos y postres con productos de Sabor Pampeano ante la presencia de numerosos asistentes.

El encuentro se desarrolló en las instalaciones de Zeta Alem.

La semana próxima compartiremos más información e imágenes.

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7° Semana de la Gastronomía #BahíaBlanca Un producto que crece y se consolida

La Gastronomía sigue creciendo en la ciudad y se consolida con desarrollo de diferentes actividades que se programan en cada una de las ediciones vinculando a distintos sectores de la comunidad en el armado de un cronograma diverso y atractivo.

A continuación compartimos algunas de las actividades y acciones que consolidan el sector.

 

Tour Gastronómico

Una forma distinta de conocer la gastronomía local

 

Esta innovadora iniciativa se llevó a cabo el pasado miércoles 8 a través de un tour que encabezó el Sr. Intendente Municipal Héctor Gay junto a funcionarios, directivos de la filial y periodistas.

El recorrido incluyó 6 establecimientos gastronómicos donde pudieron compartir nuevos conceptos vinculados a la gastronomía y momentos memorables, Barone, Zeta Alem, Don Tomás. York, Sottovento y Tributo.

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